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　　超出用戶預期

　　為什么大家喜歡到黃太吉買煎餅？因為這里的煎餅是用心做的。何謂用心？就是將自己全身心投入進去，變?yōu)楫a品和服務的一部分。煎餅哪里都有賣，黃太吉的味道也不會比其他地方的好吃太多。但是，這不重要，重要的是這里的服務很棒，這里很好玩，經常會有一些新鮮有趣的玩意兒，消費者都是奔著黃太吉的用戶體驗來的，都愿意為超出自己預期的體驗買單。

　　黃太吉哪些事情超出了用戶預期？比如黃太吉門前不允許停車，赫暢就做了個停車攻略。你走近店里的收銀臺，第一眼看到的不是菜單而是如何停車不會被罰款。如果不幸被罰老板會送上南瓜羹以表安慰。光棍節(jié)，這里的油條買一送一，不過你得先拍照證明自己是光棍。六一兒童節(jié)，會有“超人”、“蜘蛛俠”給大家送煎餅。戴著紅領巾來這里還會送你煎餅果子。

　　如果這些活動還可以理解為吸引顧客搞的營銷活動，那赫暢研究些“外星人”和“史前文明”的這類冷門的事情，甚至做出長達1500頁的PPT免費狂講上6個小時去顛覆大家的三觀，似乎有點不務正業(yè)了。這在別人看來是件不可理喻的事情，你說你一個賣煎餅的不好好研究煎餅怎么做更好吃，卻去研究外星人，這事和你有關系嗎？片面的看，的確沒有關系，但如果我們再深入想想，真的沒有關系嗎？黃太吉體現(xiàn)了赫暢的信念和經營理念，赫暢不少的理念和宇宙大爆炸的理論頗為相通。