在這里,黃太吉希望你買到的不僅僅是好吃的煎餅,還能享受整個(gè)買煎餅的體驗(yàn),讓你覺得很好玩,滿足你的好奇心,這些體驗(yàn)是其他煎餅店沒有的。這也是老板用心之所在,赫暢將自己全身心投入進(jìn)去,變?yōu)辄S太吉煎餅的一部分,你買的不僅僅是一個(gè)煎餅,還認(rèn)識(shí)了一個(gè)賣煎餅的研究外星人的很好玩的朋友。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
赫暢仔細(xì)研究了麥當(dāng)勞、肯德基,發(fā)現(xiàn)其在全世界流行的一個(gè)重要原因就是其產(chǎn)品形態(tài),漢堡就是兩片面包,中間夾什么都行,但是口味千變?nèi)f化。披薩只要做好面餅,上面隨便撒什么都行。這樣既能滿足消費(fèi)者的各種口味需要,產(chǎn)品又非常容易標(biāo)準(zhǔn)化,有效降低了全球推廣的門檻。中餐有其獨(dú)特的口味,但包子、餃子、面條之類不容易標(biāo)準(zhǔn)化,因而很難能競(jìng)爭(zhēng)過肯德基。所以赫暢選擇了中國(guó)的漢堡和披薩——煎餅果子和卷餅,這樣將來才有可能向肯德基等洋快餐宣戰(zhàn)。為了擴(kuò)充品類,滿足消費(fèi)者多樣的需要,黃太吉還推出了卷餅系列,麻辣涼面等。
差異化營(yíng)銷
孫子兵法有云:“兵無常勢(shì),水無常形;能因敵變化而取勝者,謂之神。”找準(zhǔn)臺(tái)風(fēng)口,豬也會(huì)飛起來!雷軍的小米手機(jī)借助社交媒體營(yíng)銷和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大勢(shì),2013年上半年業(yè)績(jī)超去年全年,銷售額達(dá)132.7億。赫暢也是個(gè)善于借勢(shì)的創(chuàng)業(yè)者。他看到了互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)化結(jié)構(gòu)的趨勢(shì),借助新浪微博、消費(fèi)者自身、名人效應(yīng)之勢(shì),來傳播黃太吉的品牌。
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