周杰倫在大陸的首家餐廳“J大俠中華料理”4月20日晚12點(diǎn)在北京朝陽(yáng)大悅城正式剪彩開業(yè)。周杰倫出席了剪彩儀式,所以即使是在午夜,開業(yè)的場(chǎng)面也是十分火爆。J大俠中華料理于上月28日開始試營(yíng)業(yè),現(xiàn)已正式開業(yè)了。
周董開餐廳把名人效應(yīng)發(fā)揮到極致。3月月28日餐廳一開門試營(yíng)業(yè),就引來上千名顧客排隊(duì)等位,等待進(jìn)店就餐的顧客從商場(chǎng)一層綿延至六層。盡管餐廳反復(fù)向顧客們說明周董不會(huì)到場(chǎng),仍然抵擋不住顧客們的熱情。巨大客流量導(dǎo)致整個(gè)商場(chǎng)擁堵出現(xiàn)“一飯難求”的現(xiàn)象,餐廳不得不采取"限量放號(hào)"來限制客流。即使當(dāng)天的號(hào)已經(jīng)發(fā)完,仍有好幾層人站在餐廳外不愿離開,他們關(guān)注著店里的人在吃什么,還有人請(qǐng)同伴買來外賣當(dāng)做午餐,以保證自己能拿到晚餐的號(hào)。相對(duì)而言,相鄰的商家門店則顯得非常冷清。
J大俠中華料理整體裝修獨(dú)具周董的個(gè)人風(fēng)格,環(huán)境裝修體現(xiàn)現(xiàn)代與古典、東方與西方的混搭,色彩燈光低調(diào)舒適。整體以黑色為主色調(diào),大大的背景,播放著周董的mtv,隱約中能嗅到周董的音樂與中國(guó)風(fēng)相互交織的氣息。
J大俠篩選了大眾美食作為主營(yíng),追求食材健康安全,把受大家歡迎的美食并能消費(fèi)的起的菜品做到最好。這樣的菜品也收到了消費(fèi)者的肯定,但也有部分客人反映量稍微有點(diǎn)小,吃不飽。餐廳方面回應(yīng)說:因?yàn)橐徊糠挚腿朔从撤至可伲栽黾恿瞬肆浚麄兊目剂渴且活D飯吃單一菜品不如多種、少量菜品來得更健康和均衡。