酒廠的算盤:成本與收益
作為發(fā)售方,黔酒營銷要付出多少?
“除了每年8%的利息之外,我們還要一次性付出6%左右的發(fā)行費用。”萬興貴介紹說。再加上一些營銷推廣費用,三年下來,綜合費用將達到36%。
這個費用看上去不低,但這是以最壞的結(jié)果為提前:三年后所有的產(chǎn)品都沒有被提貨,全部被廠家回收。如果三年后有50%的產(chǎn)品被提貨,這個數(shù)字則降為24%,如果全部被提貨,廠家付出的費用一共不到12%。
實際上,在產(chǎn)品發(fā)售結(jié)束后短短兩個月,2.2億元的產(chǎn)品中就有20%以上被提貨。萬興貴預(yù)計,“一年內(nèi)產(chǎn)品基本上就會被提光,用不了三年。”
如果是在傳統(tǒng)渠道推廣呢?
可以設(shè)想一下,如果2億多元的銷量在一個地級市場消化,至少需要兩級經(jīng)銷商體系,或者一級經(jīng)銷商加廠家直屬業(yè)務(wù)團隊的渠道精耕(大多數(shù)情況下是兩者兼而有之);如果在更大的區(qū)域銷量,則意味著三級上的經(jīng)銷體系。每級經(jīng)銷商按最低10%的毛利空間計算,傳統(tǒng)渠道至少要消耗掉零售價30%以上的費用——這還不算廠家前期為推廣而做的前置費用。
而現(xiàn)在的交易模式下,廠家已經(jīng)預(yù)先拿到了資金,產(chǎn)品卻沒有被提光。資金可以再到傳統(tǒng)渠道滾動發(fā)展。
除了費用不高、資金已經(jīng)先行到位等優(yōu)勢之外,萬興貴還在供應(yīng)鏈等方面做了一些調(diào)整,以減少成本或資金占用。
在產(chǎn)品發(fā)售時,100萬瓶產(chǎn)品其實絕大部分還在酒窖中,倉庫只保持一定數(shù)量已經(jīng)包裝好可以隨時出庫的產(chǎn)品,以備購買方提貨。這就意味著酒廠并不需要一次性把100萬瓶產(chǎn)品的包裝買過來,而是可以向上游供應(yīng)商下100萬瓶產(chǎn)品包裝的訂單,但分批發(fā)貨、分批付款。這樣大大減少了包裝對資金的占用。
雖然最小的交易量是1瓶,但在提貨時,如果只提貨一瓶還提供市內(nèi)一小時免費送貨服務(wù),光是配送費用都會非常驚人。所以黔酒酒莊要求購買方每次至少要提“一組”,即兩箱12瓶。“老板們在汽車后備廂放上兩箱酒不是什么難事。”萬興貴說。
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