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　　按常規(guī)，從零起步的品牌，花三年時間做到年銷售額2億元的規(guī)模都已經(jīng)難得，更別說一個月賣2.2億元。走量大價高的公關(guān)團購渠道?當(dāng)然不行。已經(jīng)不同以前，三公消費控制得這么嚴(yán)，誰還敢“頂風(fēng)作案”？2013年11月，貴州的黔酒酒莊有限公司，通過貴陽大宗商品交易所和貴陽大宗商品交易所醬香白酒交易中心以220元/瓶的價格發(fā)售“黔酒·俑”成品酒100萬瓶，總發(fā)售金額2.2億元，不到一個月的時間就發(fā)售完畢。

　　在大宗商品交易所賣酒如何賺錢？與走傳統(tǒng)經(jīng)銷渠道有何不同？又是哪些人在買單？

　　投資?

　　按照貴商所的規(guī)則，產(chǎn)品發(fā)售后購買方并不需要馬上提貨，而是可以坐等三年之后再賣給發(fā)售方，因為黔酒酒莊承諾在三年后按發(fā)售價溢價24%將產(chǎn)品回購。
　　
　　也就是說，購買方(準(zhǔn)確地說是投資者)購買產(chǎn)品后沒有轉(zhuǎn)讓給其他人，也沒有提貨的話，購買方至少可以獲得年化8%的投資收益。對購買方來說，“黔酒·俑”具有與理財產(chǎn)品類似的投資功能。而且門檻也不算高：最小申購單位為240瓶，僅5萬多元。
　　
　　“對于投資者來說，其實具體的產(chǎn)品是什么未必重要，重要的是能得到多少回報，以及這種回報是否有保障。”黔酒酒莊股東之一、首席品牌執(zhí)行負(fù)責(zé)人萬興貴接受《銷售與市場·渠道版》采訪時稱，其發(fā)行的產(chǎn)品從功能上而言的確類似于銀行的理財產(chǎn)品。只是以前銀行更多的借助于貴重金屬，而這一次實物載體用的是白酒而已。
　　
8%的收益在理財產(chǎn)品中不算最低(投資門檻更低的支付寶余額寶業(yè)務(wù)，年化收益率一般不到7%)，但是貴商所的背書，第三方機構(gòu)監(jiān)督，再拉上與招商銀行的合作，讓它看起來是一項低風(fēng)險高收益的投資。
　　
　　當(dāng)然，僅得到8%的投資收益是購買方“最壞”的打算。交易規(guī)則讓購買方有更多的可操作空間。酒廠當(dāng)然也并不希望只是用產(chǎn)品抵押拿到一筆年利息8%的“貸款”，而是希望這2.2億元真正成為“貨款”。　　　　　　　　　　

　　消費!

　　發(fā)售方最希望看到的當(dāng)然是這些產(chǎn)品被購買方提貨——最好是拿回去喝掉。

　　白酒消費經(jīng)常都是即時需求，今天晚上的飯局可能是提前兩三天甚至是今天下午才定好。但在交易所買的酒，實際上買的是倉單，產(chǎn)品還在酒廠的倉庫呢!把酒提出來消費，首先解決的就是提貨是否方便的問題。

　　此前也有酒廠通過類似的交易平臺發(fā)行白酒的例子，但有的是原酒，購買方在提貨之前還得讓廠家勾調(diào)、包裝，需要一定的時間，不能滿足即時消費的需求。
　　
　　“所以我們發(fā)售的是瓶裝成品酒，而不是大壇酒或者原酒，就是為了方便購買方直接消費。”萬興貴說。
　　
　　為了方便購買者提貨，黔酒酒莊還承諾在貴陽市區(qū)內(nèi)提供一小時送達的免費送貨服務(wù)，只要購買方通過手機客戶端提出提貨申請即可——這相當(dāng)于實現(xiàn)了終端連鎖才能做到的事情。
　　
　　黔酒酒莊的線下業(yè)務(wù)團隊的任務(wù)之一，也是想辦法促進購買方提貨消費。“別的業(yè)務(wù)員是貨賣不掉、款要不回來，而你們賣的產(chǎn)品，款早就回來了，你們要做的就是讓他們喝起來。”萬興貴這樣告訴他的業(yè)務(wù)團隊。
　　
　　除了提貨方便，更容易實現(xiàn)商品屬性之外，萬興貴還希望購買方弱化其投資屬性。在某些同樣可以發(fā)行酒類產(chǎn)品的交易所，在產(chǎn)品發(fā)售之后還可以像炒股票一樣地在線交易，每天都看到價格變動。這種模式會讓購買方覺得自己拿到的是股票，總想著高拋低吸，而不是提貨消費。投資屬性強化，商品屬性則被弱化。
　　
　　為了不重蹈覆轍，雖然購買方也可以隨時將“黔酒·俑”在貴商所掛牌賣掉，但黔酒酒莊會在購買方掛牌之前將其產(chǎn)品回購，讓線下的業(yè)務(wù)團隊將產(chǎn)品在線下渠道消化。“我們隨時做好了這個準(zhǔn)備，雖然目前還沒有人打算將產(chǎn)品掛牌轉(zhuǎn)讓。”